mackerel
英 /ˈmækrəl/美 /ˈmækərəl/
n. 名词
鲭鱼;马鲛鱼
核心含义
mackerel 的核心含义指一种鲭科海鱼,体形纺锤状,背部有蓝色或绿色条纹,常见于大西洋和太平洋。作为食物,其肉质紧实,富含脂肪,常用于烧烤、烟熏或腌制。在引申义中,mackerel 偶尔用于比喻,如“a mackerel sky”(鱼鳞天),指布满卷积云或高积云的天空,形状类似鲭鱼背部的花纹。此外,在口语中,mackerel 可指代“鲭鱼色的”或“条纹状的”,但此用法不常见。其基本义始终围绕鱼本身,引申义多基于其外观特征。
词源与构词
mackerel 一词源自古法语“maquerel”,可能进一步源自中古荷兰语“makelare”或古诺尔斯语“makríll”,但确切源头不明。该词在13世纪进入英语。构词上无词根词缀分解,属单纯词。记忆时可联系其外观:背部条纹与“mackerel sky”中的云层条纹相似,或联想其作为常见食用鱼的身份。
使用场景
mackerel 主要用于日常口语、烹饪语境和渔业相关讨论。在日常口语中,指代这种鱼或提及食用时使用,语气中性。在烹饪书籍或菜单中,通常以具体做法出现,如“grilled mackerel”。在新闻报道中,可能涉及渔业资源、市场行情等,语气客观。文学作品中偶见,用于描绘海边场景或作为隐喻。学术文本(如海洋生物学)中,指称具体物种,需用学名。法律文本中极少出现,除非涉及渔业法规。
语法要点
mackerel 为可数名词,复数形式为 mackerel(单复同形)或 mackerels(后者较少见)。常见句型包括“catch mackerel”和“eat mackerel”。注意其单复数同形的特点,如“a school of mackerel”。在正式写作中,若强调多个个体,可用“mackerels”,但更常见的是使用单数形式。无及物或不及物之分,仅作名词。
近义辨析
mackerel 与 tuna(金枪鱼)和 sardine(沙丁鱼)同属海鱼,但区别明显:tuna 体型更大,肉质深红,常作为高级食材;sardine 体型小,油脂丰富,常制罐头。而 mackerel 介于两者之间,条纹明显,肉质紧实。与 herring(鲱鱼)相比,herring 体型稍小,常腌制食用。在烹饪中,mackerel 适合烧烤,而 sardine 适合油浸。选择词时,需根据鱼的具体种类和烹饪方式。
使用注意
mackerel 为中性词,无褒贬色彩。语域上属日常词汇,正式程度中等。常见误用包括将其与 tuna 混淆,或误用复数形式。此外,mackerel 在俚语中偶尔指“皮条客”,但此义已过时,现代英语中极少使用,需注意语境避免误解。在鱼类名称中,mackerel 专指鲭科,不用于其他科属。
常见搭配
- mackerel sky鱼鳞天
- grilled mackerel烤鲭鱼
- smoked mackerel烟熏鲭鱼
- mackerel fishing鲭鱼捕捞
- fresh mackerel新鲜鲭鱼
- mackerel fillet鲭鱼片
- a school of mackerel一群鲭鱼
- mackerel bait鲭鱼饵
例句
- We caught several mackerel off the coast.我们在海岸附近捕到了几条鲭鱼。
- Grilled mackerel with lemon is a popular dish in Portugal.烤鲭鱼配柠檬是葡萄牙的一道热门菜肴。
- The sky was covered with mackerel clouds, indicating a change in weather.天空布满鱼鳞云,预示着天气变化。
- Mackerel is rich in omega-3 fatty acids, making it a healthy choice.鲭鱼富含欧米伽-3脂肪酸,是健康的选择。
- The fishermen's catch included mackerel and sardines.渔民的渔获包括鲭鱼和沙丁鱼。