Heijin

macerate

英 /ˈmæsəreɪt/美 /ˈmæsəreɪt/

v. 动词

浸软;浸渍;使憔悴;折磨

含义详解

macerate 的本义是“浸软、浸渍”,指将固体物质浸泡在液体中,使其软化、分解或提取有效成分。引申义为“使(人或动物)消瘦、憔悴”,常用于描述因饥饿、疾病或折磨而变得虚弱。另一个引申义是“折磨、使痛苦”,指精神上的煎熬。各义项间的引申逻辑:从物理上的软化到身体上的消瘦,再到精神上的折磨,均由“逐渐减弱、瓦解”这一核心意象延伸而来。

词源解析

源自拉丁语 macerare,意为“软化、浸软”。词根 macer- 与“瘦”相关,同源词包括 emaciate(使消瘦)。构词上无前缀后缀,直接为动词。记忆可通过联想“浸泡使软化”与“消瘦”的关联:浸泡久之物变软,人久之则憔悴。

使用场景

macerate 主要用于学术写作(如化学、烹饪、医学)和正式文学描述。在学术中,指实验中的浸渍过程;烹饪中指浸泡食材以软化或提味;文学中常描述人物因苦难而憔悴。日常口语中极少使用,语气书面且正式,略带文学色彩。商务和法律文本中罕见。

语法要点

macerate 为及物动词,后接宾语,如 macerate the fruit。也可作不及物动词,如 the fruit macerates in the wine。常见句型:macerate sth in sth(将某物浸泡于某液体)。易错点:勿与 macerate(浸泡)混淆于 marinate(腌制),后者特指调味。

近义辨析

macerate 与 soak(浸泡)相比,更强调软化和分解的过程;与 steep(浸渍)相比,macerate 常用于固体被液体分解的语境,而 steep 更通用;与 emaciate(使消瘦)相比,macerate 强调过程,emaciate 强调结果。在烹饪中,macerate 特指水果加糖或酒浸软,而 marinate 用于肉类。

需要留意

macerate 属于正式书面语,语域较高,日常口语中应避免。中性词,无褒贬色彩。常见误用:将其用于非液体浸泡的软化(如“macerate the wood”不自然),或与“marinate”混用。在医学语境中,macerate 指皮肤浸渍,需注意专业含义。

常用组合

macerate in
在…中浸渍
macerate with
用…浸软
macerate fruit
浸渍水果
macerate overnight
浸泡过夜
macerate tissue
浸软组织
macerate in alcohol
在酒精中浸渍

双语例句

The chemist macerated the plant leaves in alcohol to extract the essential oils.化学家将植物叶片在酒精中浸渍以提取精油。
Macerate the strawberries in sugar for an hour before serving.食用前将草莓在糖中浸渍一小时。
The long illness macerated his once robust body.长久的疾病使他曾经强壮的身体变得憔悴。
Grief macerated her soul over the years.悲伤多年折磨着她的心灵。
The skin on his feet had macerated from wearing wet socks all day.由于整天穿着湿袜子,他脚上的皮肤已浸软。