英 /təʊst/美 /toʊst/
n. 名词 / v. 动词
烤面包片；祝酒；敬酒；受敬酒的人；被毁掉的人或事物
toast的本义是“烤面包片”，即将面包切片后加热至表面微焦的过程。由此引申出“祝酒”的含义，源于16世纪英国习俗：人们将烤面包片放入酒杯中以改善酒味，后来演变为举杯敬酒时对某人或某事的祝愿。进而，toast可以指“被祝酒的人或事物”，即受到广泛尊敬或赞誉的对象，如“the toast of the town”（全城最受尊敬的人）。此外，在口语中，toast也常表示“被毁掉的人或事物”，如“You're toast!”意为“你完蛋了”，这层含义可能源自烤焦的面包片已无法食用，引申为“彻底失败”。
toast一词源自古法语“toste”，意为“烤面包片”，其词根可追溯至拉丁语“torrere”（烤、烘干），与“torrid”（炎热的）同源。构词上，toast本身即是名词和动词，未添加明显词缀。记忆时可联想：烤面包片被烤得焦脆，而祝酒时人们举杯致敬，两者都带有“加热”或“热烈”的意味，借此关联记忆。
toast在日常口语中极为常见，既可指早餐时吃的烤面包片，也可用于“祝酒”或“警告”场合。例如，在婚礼或宴会上，人们会“propose a toast to the couple”（向新人举杯祝酒）；在朋友间开玩笑时，可能会说“If you mess up again, you're toast!”（再搞砸你就完蛋了）。在新闻报道或文学作品中，toast常用来形容某人或某事备受赞誉，如“The new restaurant is the toast of the food critics”（这家新餐厅备受美食评论家赞誉）。在商务邮件中，toast较少出现，除非涉及庆祝活动；学术写作中则极少使用，除非讨论饮食文化或修辞。总体而言，toast在非正式场合使用频率较高，语气从亲切到威胁不等。
toast作名词时，既可用作不可数名词（指烤面包片，如“a slice of toast”），也可用作可数名词（指一次祝酒，如“propose a toast”）。作动词时，既可用作及物动词（如“toast the bread”或“toast the newlyweds”），也可用作不及物动词（如“We toasted to the new year”）。常见句型：动词短语“toast to someone/something”意为“为……举杯祝酒”；“be toast”是固定口语结构，意为“完蛋了”。易错点：不可将“toast”与“roast”（烤肉）混淆，虽然两者都涉及加热，但对象和方式不同。
toast与“bake”（烘焙）、“broil”（烧烤）等词在“加热食物”方面相近，但toast特指将面包等切片烤至焦黄，而bake通常指在烤箱中烘焙糕点或面包，broil则指直接置于高温下烤制。在“祝酒”含义上，toast与“cheers”相近，但“cheers”更口语化，常用于日常饮酒时碰杯，而toast更正式，常指在特定场合发表敬酒词。另与“praise”（赞扬）相比，toast更强调公开的庆祝和尊敬，而praise更侧重于言语上的称赞。
toast在语域上属于中性词，但在不同语境下褒贬色彩差异明显：指烤面包片时中性；指祝酒时褒义；指“完蛋”时贬义。常见误用包括：将“toast”误用于“烤全羊”等大型烤肉（应用“roast”），或将“propose a toast”误说成“make a toast”（虽可理解，但“propose”更标准）。此外，在正式场合，应避免用“You're toast”这类俚语。
| I had a piece of toast with butter for breakfast. | 我早餐吃了一片抹黄油的烤面包。 |
| Let's toast to the happy couple! | 让我们为这对幸福的新人干杯！ |
| She was the toast of the literary world after her novel won the prize. | 她的小说获奖后，她成了文学界的焦点。 |
| If you miss the deadline, you're toast. | 如果你错过最后期限，你就完蛋了。 |
| He toasted the bread until it was golden brown. | 他把面包烤到金棕色。 |