flavour

含义详解

本义指食物或饮料在口中的味觉感受，即“味道、风味”。引申义指事物所具有的独特品质或特色，如“地方风味”或“文学作品的地方色彩”。在动词用法中，表示“给……调味”或“使……具有特色”。各义项间存在从具体到抽象的隐喻延伸。

词源解析

源自拉丁语“flos”（花）和“flavor”（气味），经古法语“flaour”进入中古英语。其构词逻辑与“气味”相关，后逐渐专指味觉。记忆时可联想“花”的芬芳引申至食物风味。

使用场景

日常口语中常用于谈论食物喜好，如“What's your favorite flavor?”；商业和营销中用于描述产品特色，如“new flavor of ice cream”；文学作品和新闻中可指抽象特色，如“the flavour of a city”；学术写作中较少使用，多见于食品科学或文化研究。各场景下含义侧重不同，口语偏具体味觉，书面语偏抽象特色。

语法要点

作名词时，可数或不可数：指具体种类时可数（如“a flavour”），指抽象味道时不可数（如“much flavour”）。作动词时，及物，常用结构“flavour sth with sth”。易错点：不可说“flavour of”表示“有……味道”，应说“taste of”或“flavoured with”。

近义辨析

flavour 强调整体风味，包括香气和口感；taste 更侧重于味觉感受本身，较具体；savor 指品尝的享受过程，较文雅；zest 指额外的刺激或趣味。选择时，具体味觉用 taste，整体风味用 flavour，抽象特色用 flavour 或 character。

需要留意

flavour 为中性词，无褒贬色彩，但可搭配负面形容词（如“strong flavour”）。常见误用：将“flavour”与“fragrance”混淆，前者指味觉，后者指嗅觉；或将“flavour”当动词时误加介词“of”。语域上，口语、书面语均适用，但正式场合更常用“taste”或“character”。

常用组合

flavour of the month

当月最受欢迎的人或物

a strong flavour

强烈的味道

flavoured with

用……调味

a distinctive flavour

独特的风味

add flavour to

给……增添风味

a hint of flavour

一丝味道

双语例句