donut

含义详解

本义指一种环状的油炸面团食品，通常以面粉、糖、鸡蛋和油脂制成，经油炸后表面金黄，常撒糖粉、肉桂或裹糖衣。引申义可指任何环状或圆环形物体，如“donut tire”（备胎）或“donut chart”（环形图）。在日常语境中，它常代表一种高热量、甜腻的零食，有时也象征美国快餐文化或警察文化的标志性食物。

词源解析

“donut”是“doughnut”的简化拼写。词源为“dough”（面团）和“nut”（坚果）的组合，可能因为早期的甜甜圈形状像坚果，或因为其中常加入坚果碎。现代拼写“donut”在20世纪中叶由连锁店推广，尤其在美式英语中更为常见。记忆可联想“dough”（面团）和“nut”（坚果），即用面团制成、形似坚果的食品。

使用场景

“donut”在日常口语中极为常见，用于谈论早餐、零食或聚会食品。在新闻报道中，可能涉及食品行业、健康话题或文化现象。在文学作品中，可用来描绘场景或人物习惯。在商务邮件中较少使用，除非涉及餐饮或零售。语气上，口语中偏随意、亲切，正式场合则可能使用更正式的“doughnut”。

语法要点

“donut”是可数名词，复数形式为“donuts”。常见句型如“eat a donut”、“buy a box of donuts”。易错点：拼写变体“doughnut”和“donut”都正确，但需保持一致；在正式写作中，传统拼写“doughnut”更常见。此外，用作形容词时可用“donut”修饰名词，如“donut chart”。

近义辨析

与“bagel”（百吉饼）相比，donut是甜的，而bagel是咸的且更硬。与“cruller”（油条）相比，cruller形状扭曲，而donut通常为环状。与“fritter”（水果馅饼）相比，fritter常含水果或肉馅。在美式英语中，“donut”是通用词，而“doughnut”更正式。

需要留意

“donut”属于中性词，无褒贬色彩。但在健康语境中，常被视为高糖高脂食品，可能带有负面含义。常见误用：将“donut”与“dough”混淆，或误以为“donut”仅指带洞的环状，而实际上也有球形或带馅的品种。在拼写上，非正式场合用“donut”，正式场合用“doughnut”更稳妥。

常用组合

glazed donut

糖衣甜甜圈

chocolate donut

巧克力甜甜圈

donut hole

甜甜圈洞（也指小球状甜甜圈）

donut shop

甜甜圈店

donut chart

环形图

donut spare tire

小尺寸备胎

donut cutter

甜甜圈切模

双语例句